Linkek a témában:
Az őszi...
Az idén megtapasztaltuk milyen az, ha nincs hazai fokhagyma. Hogy mit hoz a jövő tavasz és a nyár ki tudja, de ha biztosítani szeretnénk, a fokhagymát a konyhába most ültessünk kertünkbe őszi dughagymát.
A bátyai
Linné, a neves svéd botanikus úgy vélte, hogy szicíliai eredetű. Genetikai kutatások géncentrumát ma a Dzsungár-medencébe (a magyarság őshazájába) és a kirgiz pusztákra teszik, ahol a fokhagyma ma is vadon terem. Kínában régóta termesztik „suan” néven, amit egyetlen jellel írnak le. A régen ismert fajokra jellemző, hogy egy jellel jelölik.
Hirdetés
A bio...
A pennsylvaniai Állami Egyetem és a kapcsolódó Nemzeti Rákkutató Intézet egybehangzó állítása szerint a fokhagyma mint "táplálékkiegészítő" rákmegelőző és szívroham elleni hatásra képes, számottevően frissíti a memóriát és növeli a várható élettartamot.
Meghatározás
Fontos fűszernövény, elengedhetetlen társ a konyhában ételeink ízesítésekor. Különleges ízjavító hatása mellett a legcsodásabb természetes gyógynövény, sok helyen varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban szent növényként tisztelték. A középkorban is gyógyító és tisztító erőt tulajdonítottak neki, gerezdjét amulettként hordták a nyakukban. A komplex összetevőknek köszönhetően mindenféle betegsé
